Versezalors le lait de coco dans la sauteuse et mélangez bien. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant régulièrement. 10. A la fin de la cuisson, dressez les morceaux de poulet aux poivrons et au lait de coco dans les assiettes. mDans une sauteuse, mettre l'huile et faites dorer le poulet. Plus le poulet est doré, meilleure sera votre sauce ! m Une fois le poulet doré, ajouter l'oignon, l'ail et les tomates. m Verser la coco, diminuer sur feu doux et laisser réduire 10 à 15mn. Service : Gouter votre sauce au fur et à mesure. m Rectifier si besoin l'assaisonnement et servir quand c'est prêt. Dansun mortier à l’aide du pilon, écraser l’oignon, le curry, la pomme, la coriandre et le lait de coco, puis saler et poivrer. Laisser les aiguillettes de poulet mariner pendant quelques Coupezles aiguillettes de poulet en morceaux. Ajoutez les morceaux de poulet à la purée de coco et mélangez le tout délicatement. Placez les aiguillettes de poulet dans un plat avec des piques en bois et servir avec la sauce, dans laquelle chacun les trempera. Vos aiguillettes de poulet bananes marinées au lait de coco, sont prêtes. 13sept. 2016 - Des aiguillettes de poulet moelleuses parfumées au lait de coco et à la sauce soja! Miam. 13 sept. 2016 - Des aiguillettes de poulet moelleuses parfumées au lait de coco et à la sauce soja! Miam. Confidentialité . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la Pouletau curry au lait de coco (Sud de l'Inde) Sauté de porc au curry et au lait de coco. Crevettes et courgettes au curry et lait de coco. Sauté de porc curry, lait de coco et ananas. Chou fleur au curry et au lait de coco. Soupe de carotte au curry et lait de coco. Moules au curry et lait de coco. Gambas au curry, lait de coco et épices Ingrédientspour les aiguillettes de poulet au lait de coco : 12 aiguillettes de poulet. 20g de beurre. 1 oignon. 1 cuillère de curry. 1 bâton de citronnelle. 1 boite de lait de coco. Sel. Piment ou poivre. 28juil. 2016 - Salez, poivrez et saupoudrez de curry les cuisses de poulet puis gardez-les au frais.Coupez en morceaux les tomates, après avoir enlevé la peau.Dans une sauteuse, mettez l'huile et faites dorer le poulet. Une fois le poulet doré, ajoutez l'oignon, l'ail Marinade Mélangez dans un saladier le lait de coco, le jus de citron et la sauce soja. Ajoutez la cassonade, le sel, le poivre et une bonne pincée de gingembre. Mélangez bien. Brochettes 1Émincez les escalopes de poulet et faites-les mariner dans le jus du citron pendant 30 min. 2 Émincez les oignons. Puis faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites revenir les oignons. Quand ils sont blonds, ajoutez les 5uqw. J'ai vraiment honte de publier une photo aussi laide et vous prie d'avance de m'en excuser. Mais cette recette ayant vraiment été un succès, je me suis dit que j'allais passé au dessus car vous méritez de pouvoir l'essayer. Mes quelques voyages en Asie ont définitivement laissé une empreinte culinaire en moi qu'il me plaît de mettre à profit lorsque l'envie m'en prend. La recette que je vous propose aujourd'hui fait partie de ces associations dites "fusion", où les épices thaïes se mêlent aux aliments bien de chez nous. Temps de préparation 50 minutes Ingrédients pour 2 personnes 300 gr d'aiguillettes de poulet 6 carottes 1 cube de bouillon de légumes 3 c. à s. de lait de coco 1 petit morceau de gingembre 3 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. sauce de poisson nuoc mam 1 c. à c. d'huile de sésame 1 c. à s. de sucre sel et poivre du moulin Préparer d'abord la marinade. Pour cela, râper un peu de gingembre et le mélanger à la sauce soja avec le nuoc mam, l'huile de sésame et le sucre. Placer les aiguillettes de poulet dans une assiette creuse et les laisser mariner avec la sauce pendant au moins 30 minutes au frais. Pendant ce temps, préparer la purée de carottes. Pour cela, peler et couper en petits morceaux les carottes. Les faire cuire dans de l'eau bouillante additionnée du bouillon pendant 25 minutes. Vider l'eau. Mixer avec le lait de coco. Ajuster l'assaisonnement. Dans une poêle chaude, faire cuire les aiguillettes de poulet avec le jus de la marinade. Si le jus épaissit trop vite, ajouter un peu d'eau. Servir avec la purée de carottes, arroser du jus de cuisson. ← Toutes les recettes Les ingrédients 3 oignons 1 pomme la touche sucrée 2 escalopes de poulet 1 brique de lait de coco 2 badianes 1 c à s de curcuma ½ c à c de cannelle 2 c à s de curry 1 c à s gingembre en poudre 6 graines de cardamone 3 c à s d’huile végétal sel et poivre 1 c a c de sucre un sachet de thé au jasmin riz basmati En ce qui concerne les ustensiles une grande poêle pour réaliser notre curry Commencez tout d’abord par émincer vos escalopes de poulets en aiguillettes. Placez dans un saladier et ajoutez le lait de coco ainsi que le curry. Laissez mariner le tout une demie heure minimum. Emincez les oignons finement et faite les revenir dans 3 c à s d’huile végétal. Ajoutez dans la poêle les épices et baissez le feu. Faites revenir l’ensemble quelques minutes. Récupérer les aiguillettes de poulet et les saisir dans la poêle. Une fois que le poulet à pris une belle couleur ajouter le reste de la marinade. Baissez le feu, et rectifiez l’assaisonnement sel, poivre et la c à c de sucre. Ajoutez votre pomme râpé, laissez votre plat mijoté 10 minutes, le temps que votre pommes fondent et se mêlent à la sauce. Petit conseil accompagnez ce plat d’un riz au jasmin, une vrai merveille. Croyez moi vos convives seront impressionnés. Pour ce faire, cuisinez votre riz de façon classique et ajoutez à l’eau du riz un sachet de thé au jasmin. Régalez vous !!! Comments comments Mosaïk est votre télévision de proximité basée sur le territoire de Sarreguemines. Chaque jour elle propose un rendez-vous quotidien d'information, de culture et de divertissement qui enthousiasme et fidélise ses téléspectateurs. Grâce à la compétence et à l’audace de ses 15 salariés, Mosaïk s'engage sur 4 axes majeurs être originale, être regardée, bénéficier d'un équipement de pointe et assurer son financement public et privé. 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aiguillette de poulet au lait de coco